šajtov
šajtov
šajtov (српски, ћир. шајтов)[уреди]
Именица[уреди]
šajtov, м
Облици:
Значења:
Примери:
- Preko sira u kačici stavlja se okrugao drven poklopac, koji pritiskuje drveni zavrtanj (šajtov) pomoću koga se reguliše koliko je potrebno da pritisne sir koji tako brže sazreva i previre. [1]
- Šàjtōv, tȏ se stȇže kùpus. [2] Банатско Аранђелово [1]
- Šàjtōv što se stȇže da ráso dȏđe gȍre. [2] Мокрин Ђала [1]
- Na specijalne kace i kačice koje sa strane imaju na dugama probušene rupe u koje se zavlače krajevi od šajtova okretanjem se steže sir i kupus dok ne izađe na površinu surutka ili rasol. Umesto kamena šajtov je mnogo pogodniji i praktičniji za ovakav posao ; ˜ (NK NB; I). Ново Милошево [1]
- Šajtov je daska sa drškom, a služi da se jače zategne točak, kako bi kanap bio više zategnut. [3] [1]
Референце[уреди]
- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ 2,0 2,1 Гордана Вуковић, Терминологија куће и покућства у Војводини. Нови Сад (Филозофски факултет), 1988, 508 стр.
- ↑ Софија Димитријевић, Етнолошка истр. живања у околини Сомбора. — Рад, 18—19, 1969—1970, 83—100, стр. 89.