podlivati

podlivati

podlivati (srpski, ćir. podlivati)

Glagol

podlivati, {{{vid}}} neprel.

Kategorije: odr. vid.trp.trp.odr. vid.trp.trp.

Oblici:

1. -am
2. -a, -o
3. pȍdlijem
4. pȍdlije se
5. -a, sȉrīštem, sȉr, sa, -o
6. -a, -o

Značenja:

1. Sir od zagrejanog mleka u koje se stavlja sirište za bolje vrenje. Jamena Morović Sremska Rača Višnjićevo Bačinci Sot Martinci Ležimir Čerević Šuljam Voganj Platičevo Golubinci Begeč
2. Isto.
3. Usiriti se.
4. Sir od zagrejanog mleka u koje se stavlja sirište za bolje vrenje.
5. Isto. Novi Sad
6. Isto.
7. Isto. Begeč

Primeri:

1. Kvalitet sira zavisi od sirišta kojim se mleko podliva, siri ( — Pi) [ŽP 103].
2. Kad stȁvljam sȉrište u zàgrejano mléko, ȍnda kȃžem pòdlīvam sȉr (Tš — Su G.
3. Pȍsle ga mȁlo osȗšimo, i izbodémo, i mȅtemo ga u stáklo, u flȁšu, i tȁko podlȋvamo. Izbište
4. Sìtni stòji dȃn-dvȃ, a podlìvāni zȁjutra pȍdliješ i ȕveče je gòtov. Bačka Palanka
5. Mȍže da se pȍdlije mléko sa sȉrīštom. Martonoš Deska
6. A kad dȏđe od ováca, ȏvce se pȍmuzedu, procȇdi se tȁmo, cȇdimo mȉ kȕći, i ȍpet mȁlo ga posȍlimo, i sȉrišta, kȍlko vȅdrica tolȉko kašȉka, dvȅ-trȋ, i se mȁlo ȕkri, i pȍdli se za dvȃ sȃta, pȍsle ga premȇšćamo u kȁše i obȅsimo i iscȇdi se, i u čábar i ȍde za Beógrad. Izbište
7. Podlìveni sȉr se prȁvi tàko što se nà vatri mléko kao mȁlo zgrȉje i ȍndak nȁspeš sȉrište i mȅtneš ga nȁ stranu da se ȏn sȃm ùvati. Ȍnda gȁzdarica mȏra da proséče tȃj sȉr da se dȉgne sȕrutka gȍre, a sȉr ȍde dȍle. I kad je sȕrutka gȍre, ȍnda se istrése u kȑpu i cȇdi se. Ȍnda kat se ìscēdi, ȍnda gȁzdarica prȅsuje tȃj sȉr. Ȉma àstāl i na njèmu kao nȅki šrȁf di se stȇgne tȃ kȅsa i sȕrutka se poláko cȇdi. I ȍnda svȁki pȗt kad gȍd nàīđe, mȁlo òkrēne i kat se ìscēdi, tȏ bȕde tȁnko i ȍnda ga séče ù krīške i mȅće ù čabrice. Sviloš Vrdnik Bukovac Hrtkovci Ravno Selo Žabalj Čurug Gospođinci Novi Kneževac Taraš
8. Podlìveni sȉrac je bio dȍbar za nȁsūvo, rastézo se. Novi Sad

Izvedene reči:

1. pòdliti

Sinonimi:

1. siriti