siriti

siriti

siriti (српски, ћир. сирити)[уреди]

Глагол[уреди]

siriti, {{{вид}}} непрел.

Облици:

  1. -im [1]
  2. -i se [1]

Значења:

  1. Praviti sir od mleka. [1]
  2. Postepeno se pretvarati u sir (o mleku). Вршац[1]

Примери:

  1. Sȉrilā sam sȉr ovàko: Mȅtēmo od grȏžđa grȅš (zelèno grȏžđe, što ne ùzre) i sȉrīšte (kad svȋnje kȍljēmo, od stomáka prȁvimo sȉrīšte) u lónčić i stòji dȃn i nȏć. [2] [3] Кикинда Буђановци Суботица Силбаш Меленци Вршац Јасеново [1]
  2. Nè sirim jȃ vȉše. Каћ [1]
  3. Kvalitet sira zavisi od sirišta kojim se mleko podliva, siri. [4] [1]


Изведене речи:

  1. se [1]
  2. sȉrenje [1]


Синоними:

  1. podlivati, podsiravati [1]


Референце[уреди]

  1. 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. Иван Поповић, Говор Госпођинаца у светлости бачких говора као целине. Београд (САНУ, Посебна издања, књига СLХХV, Одељење литературе и језика, књига 21), 1968, 248 стр, стр. 18.
  3. Невенка Секулић, Збирка дијалекатских текстова из Војводине. — СДЗб, ХХVII, 1981, 107—306, стр. 121.
  4. Мирјана Малуцков, О овчарству у југоисточном Банату. — Рад, 35, 1993, 187—198, стр. 196.

Напомене[уреди]