kitnikez

kitnikez

kitnikez (srpski, lat. kitnikez)[uredi]

Imenica[uredi]

kitnikez, m

Oblici:

  1. nikez [1]
  2. kѝtnikēz [1]

Značenja:

  1. Vrsta poslastice, suv pekmez od gusto ukuvanih dunja sa šećerom. Bečej[1]

Primeri:

  1. Kѝtnikēz, dȃ, tȏ se sȉpa ȍnda da se òblikuje, jel tȏ pȍsle mȍžēš sȅći. Subotica Turija Kać Novi Sad [1]
  2. Modle za kitnikes od bakra, iznutra kalaisane, bile su različitih oblika — kao ribe, jagnje, zvezde i sl. [2] [3] Sremska Mitrovica Novi Kneževac [1]
  3. Kitnikes se pravi od izribanih i sa šećerom ukuvanih dgunja. Kovilj Subotica [1]
  4. O[d] dȗnja se kѝtnikes prȁvio. Stari Slankamen [1]
  5. Mòja ȗjna znȃ da nàpravi kѝtnikes kaki nȉko nѐ zna. Jaša Tomić [1]
  6. Fálila se s òtim kѝtnkezom, a mѐni je bȉo sȁv òtužan. Jaša Tomić Šurjan [1]


Reference[uredi]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
  2. Stari zanati u Vojvodini. 1992, 340 str, str. 167.
  3. Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska), 1996, 95 str, str. 46.

Napomene[uredi]