kriška

kriška

kriška (српски, ћир. кришка)[уреди]

Именица[уреди]

kriška, ж

Категорије: об.


Облици:

  1. krȋška, krȉška [1]

Значења:

  1. Sir od zagrejanog mleka koje je fermentisalo uz pomoć sirišta. [2] Буковац Нови Карловци[1]
  2. Isto. [3] [4] Сремска Рача Бачинци Мартинци Грабовци Кленак Платичево Хртковци Јарак Вогањ Шуљам Купиново Черевић Бољевци Карловчић Сурчин Војка Голубинци Марадик Белегиш Крчедин Футог Госпођинци Опово[1]

Примери:

  1. Kad se dobro iscede, oslobađaju se cedila i seku u kriške (obično se jedan kaš seče u četiri kriške), ti komadi se slažu u čabar i sole po želji ( — NKa; CC). [5] [1]
  2. Odseko je krišku preko celog leba pa mu dao. [6] Јасеново Черевић Шуљам Кленак Вогањ Јарак Хртковци Платичево Грабовци Крушедол Марадик Голубинци Карловчић Купиново Крчедин Војка Бољевци Белегиш Сурчин Госпођинци Ђурђево Футог Ново Милошево Опово Избиште [1]
  3. Ȍnda ga séčemo na krȉške pa ga sòlīmo, i ȍnda mȅtēmo ga u kȁčicu i stȇgnemo ga sa šròfom. [7] Кикинда Буђановци Суботица Нови Сад Избиште Банатска Паланка [1]
  4. Ȅ, ȍndak o[d] tȏg zdrȃvlja se séče u varènīk, odséče s[e] krȉške tàko. Бешка [1]
  5. Òne sáme prȁve krȋške sȅčimice. [8] Бела Црква Избиште [1]


Синоними:

  1. zaperak [1]


Референце[уреди]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. Анђелка Петровић, Пастирска терминологија Буковца (рукопис дипломског рада).
  3. Жарко Бошњаковић, Пастирска терминологија Срема. Нови Сад (Филозофски факултет), 1985, 174 стр.
  4. Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 40.
  5. Мирјана Малуцков, О овчарству у југоисточном Банату. — Рад, 35, 1993, 187—198, стр. 196.
  6. Жарко Бошњаковић, Пастирска терминологија Срема. Нови Сад (Филозофски факултет), 1985, 174 стр, стр. 145.
  7. Невенка Секулић, Збирка дијалекатских текстова из Војводине. — СДЗб, ХХVII, 1981, 107—306, стр. 121.
  8. Љиљана Недељков, Пчеларска терминологија Војводине (рукопис докторске дисертације).

Напомене[уреди]