резанац
Изглед
резанац
Именица
[уреди]резанац, м
Облици:
Значења:
- Танко развијено тесто изрезано на уже или шире траке које се употребљава као додатак јелу. [1]
- Остатак од прерађене шећерне репе, користи се као сточна храна. [1]
Примери:
- Прво јемо резанци. [2] [3] [3] Крашово Остојићево [1]
- Дивљач [...] служе [...] с гарнирунгом од ваљушака или резанаца. [4] [1]
- Они [резанци] се једу кувани у сланој води, као додатак паприкашима, гулашима и неком другом течном јелу. Такође се закувавају у супе или у кипуће млеко. [5] [1]
- О̏ндак ма̏ти спре̏ма за вѐчеру па̀сӯљ пребра́нац, не знам, реза́нце с о̀расима или с ма̀ко̄м. Бешка [1]
- Та̏ј [чаршав] са̏т ко̀рӣстим кад ме̑сим реза́нце, кат ши̑рим реза́нце. [1]
- Ску̏ваћу ти рѐза̄наца у ма̀стилу. Обзир [1]
- Не̏ зна ни рѐза̄наца да у̀ме̄си, ни да ску̏ва ру́чак му̑жу сво̑м. Шимановци [1]
- Реза́нце да ме̑сим, ле̏бац да ме̑сим — пр̑во ну̀з маму, по̏сле са́ма. [6] [7] Нови Сад Бачинци Сусек Лаћарак Свилош Сремска Митровица Черевић Буђановци Инђија Стари Сланкамен Суботица Кула Турија Змајево Каћ Ново Милошево Меленци Тараш Фаркаждин Вршац Јасеново [1]
- Чорба сас ризанци. [3] Крашово [1]
Изрази:
Референце
[уреди]- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 1,17 1,18 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Миливоје Милосављевић, Етнолошка грађа о Србима у Остојићеву. — Рад, 26, 1980, 141—165, стр. 149.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Јован Живојновић, Крашовани — белешке, народни обичаји и примери језика. — ЛМС, 242, 1907, 42—67, стр. 51. Грешка код цитирања: Неисправна ознака
<ref>
; назив „Јован Живојновић, Крашовани — белешке, народни обичаји и примери језика.” је дефинисано више пута с различитим садржајем - ↑ Дивљач и ловство Паноније. 1989, 156 стр, стр. 112.
- ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 32.
- ↑ Павле Ивић—Жарко Бошњаковић—Гордана Драгин, Банатски говори шумадијско-војвођанског дијалекта. Друга књига: Морфологија, синтакса, закључци, текстови. — СДЗб, ХVIII, 1997, 586 стр, стр. 26.
- ↑ Берислав М. Николић, Сремски говор. — СДЗб, ХIV, 1964, 201—413, стр. 399.