ваљушак
ваљушак
ваљушак (српски, lat. valjušak)[уреди]
Именица[уреди]
ваљушак, м
Категорије: риб.
Облици:
Значења:
- Ко мадић теста, обликован прстима, који се кува или пржи за јело. [1]
Примери:
- Позната су следећа старинска јела: киселица, ваљушци, гибаница. [2] [3] Остојићево [1]# Са̏мо да по̏јем јо̏ш јѐдан ва̀љушак из паприка́ша. Јаша Томић Бачинци Лаћарак Черевић Сремска Митровица Буђановци Сомбор Пачир Суботица Турија Чуруг Госпођинци Жабаљ Нови Сад Каћ Ковиљ Кикинда Ново Милошево Меленци Неузина Бока Шурјан Фаркаждин Деска [1]
- Па пра̏вӣм, е̏то, и на̏ сӯво, а пра̏вӣм и за те̑, реза́нце, и ва̀љушке. [4] [1]
- Ску̏вала ба̏ба чо́рбу с ва̀љушцима. Ђурђево [1]
- Кад се о̑н на̀јо̄ ти̏ ва̀љуша̄ка, а о̑н по̏чо да ме́чи. Бегеч [1]# За вече̏ру и̏мамо ваљу̏шке с кромпи́ри. Вршац [1]# Данас справљам аљушке насуво, јер то деца воледу. [5] Сенпетер [1]# То пецароши праве од кукурузног брашна. Ми не правимо те ствари. Колко нама треба ти ваљушака. [6] Падеј [1]
- Онда правимо [за струк] ваљушке којикакве. Умеси се од кукурузног брашна. Бачка Паланка [1]
Изрази:
- Кова̀љушаку гр̏лу ("нешто што посебно смета"). Сомбор Ново Милошево [1]
Референце[уреди]
- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Миливоје Милосављевић, Етнолошка грађа о Србима у Остојићеву. — Рад, 26, 1980, 141—165, стр. 149.
- ↑ Дивљач и ловство Паноније. 1989, 156 стр, стр. 111.
- ↑ Марија Шпис, Фонолошки опис говора Парага. — СДЗб, књ. ХХХVII, 1991, 553—620, стр. 618.
- ↑ Ивана Ловренски, Лексика појединих обичаја и народних веровања у говору Срба у Великом Сенпетру (рукопис дипломског рада).
- ↑ Велимир Михајловић—Гордана Вуковић, Српскохрватска лексика рибарства. Нови Сад (Филозофски факултет), 1977, 457 стр.