ćufta

ćufta

ćufta (српски, ћир. ћуфта)[уреди]

Именица[уреди]

ćufta, ж

Облици:

  1. ćufte [1]

Значења:

  1. Jelo od mlevenog mesa oblikovanog u loptice i prženog na masnoći. [1]

Примери:

  1. Ćufte su opasne ako nisu od svežeg mesa. [2] Бегеч Черевић [1]
  2. Za mȏj nèdēljni rúčak se znȃ: sȕpica, pa sȏs od paradȁjza, pìrē i ćùfte. Шурјан Суботица Каћ Јаша Томић Бока Неузина [1]


Синоними:

  1. faširka, fašir, fatir, faširta [1]


Референце[уреди]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 30.

Напомене[уреди]