ћуфта
Изглед
ćufta
Именица
[уреди]ćufta, ж
Облици:
Значења:
- Jelo od mlevenog mesa oblikovanog u loptice i prženog na masnoći. [1]
Примери:
- Ćufte su opasne ako nisu od svežeg mesa. [2] Бегеч Черевић [1]
- Za mȏj nèdēljni rúčak se znȃ: sȕpica, pa sȏs od paradȁjza, pìrē i ćùfte. Шурјан Суботица Каћ Јаша Томић Бока Неузина [1]
Референце
[уреди]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 30.