sirdik

sirdik

sirdik (srpski, lat. sirdik)[uredi]

Imenica[uredi]

sirdik, m

Značenja:

  1. Namazni sir od obranog mleka. [1]

Primeri:

  1. Sitni namazni sir „sirdik” pravljen je u selima staropazovačke opštine. [2] [1]
  2. Sѝrdӣk — kȃžemo òno kad skȉne kàjmak, mȍž da nàpravi kȉselo mléko. [3] Lovra Voganj Krušedol Belegiš [1]


Reference[uredi]

  1. 1,0 1,1 1,2 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
  2. Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska), 1996, 95 str, str. 40.
  3. Žarko Bošnjaković, Pastirska terminologija Srema. Novi Sad (Filozofski fakultet), 1985, 174 str.

Napomene[uredi]