sarma
Appearance
sarma
Imenica
[uredi]sarma, ž
Oblici:
Značenja:
- Jelo od pirinča i mlevenog mesa uvijenog u lišće (kiselog) kupusa ili u lišće vinove loze. [2] [3] [4] Ostojićevo Krašovo[1]
Primeri:
- Pa lȅba, vína, pečénja, sȕpe, sàrme — i nȇma tȗ ceremonijȃl kao dànas što ѝma. Šimanovci [1]
- Sàrma, pòdvarak — tȍ se svȅ prȁvilo ot kùpusa. Stari Slankamen Bačinci Sremska Mitrovica Čerević Buđanovci Subotica Novi Sad Novo Miloševo [1]
- Sprȅmala se sȕpa, pàprikaš, sàrma ili pȕnjena pàprika i pečénje. Laćarak [1]
- Tȅ glàvice bȕdu za sármu, a òvāj sȉtan, tȏ, jȅde se saláta, ovàko, ili se pȑži. Veliki Gaj [1]
- Kȕva se — i pȁprikaš, i sárma, i pečȇ se mȇso. Tomaševac [1]
- Kȕvamo svȁšta: i pasúlja, i kupȕsa, i sárma, i čórba, krompȋr čórba, i pȁprikaš. Vršac Pavliš [1]
Izrazi:
Reference
[uredi]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
- ↑ Milivoje Milosavljević, Etnološka građa o Srbima u Ostojićevu. — Rad, 26, 1980, 141—165, str. 149.
- ↑ Jovan Živojnović, Krašovani — beleške, narodni običaji i primeri jezika. — LMS, 242, 1907, 42—67, str. 61.
- ↑ Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska), 1996, 95 str, str. 8.