Пређи на садржај

сирити

сирити

сирити (српски, lat. siriti)

[уреди]

Глагол

[уреди]

сирити, {{{вид}}} непрел.

Облици:

  1. -им [1]
  2. -и се [1]

Значења:

  1. Правити сир од млека. [1]
  2. Постепено се претварати у сир (о млеку). Вршац[1]

Примери:

  1. Си̏рила̄ сам си̏р ова̀ко: Ме̏те̄мо од гро̑жђа гре̏ш (зелѐно гро̑жђе, што не у̀зре) и си̏рӣште (кад сви̑ње ко̏ље̄мо, од стома́ка пра̏вимо си̏рӣште) у ло́нчић и сто̀ји да̑н и но̑ћ. [2] [3] Кикинда Буђановци Суботица Силбаш Меленци Вршац Јасеново [1]
  2. Нѐ сирим ја̑ ви̏ше. Каћ [1]
  3. Квалитет сира зависи од сиришта којим се млеко подлива, сири. [4] [1]


Изведене речи:

  1. се [1]
  2. си̏рење [1]


Синоними:

  1. подливати, подсиравати [1]


Референце

[уреди]
  1. ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. ↑ Иван Поповић, Говор Госпођинаца у светлости бачких говора као целине. Београд (САНУ, Посебна издања, књига СLХХV, Одељење литературе и језика, књига 21), 1968, 248 стр, стр. 18.
  3. ↑ Невенка Секулић, Збирка дијалекатских текстова из Војводине. — СДЗб, ХХVII, 1981, 107—306, стр. 121.
  4. ↑ Мирјана Малуцков, О овчарству у југоисточном Банату. — Рад, 35, 1993, 187—198, стр. 196.

Напомене

[уреди]
Преузето из „https://sr.wiktionary.org/w/index.php?title=сирити&oldid=220116”