пиварски квасац

пиварски квасац

Српски

пиварски квасац (српски, lat. pivarski kvasac)

Значења:

  1. Квасац који се користи у прозводњи пива. [1]
  2. Врста квасца за колаче. [2] [3][1]
  3. Исто. Каћ[1]

Примери:

  1. Би̏о је о̀вај ква́сац који и са̏д, то̏ се зва̏о пѝва̄рски ква́сац. Стари Сланкамен [1]


Референце

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. Жито. 1988, 208 стр, стр. 124.
  3. Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 43.

Напомене