Пређи на садржај

опаруша

опаруша

опаруша (српски, lat. oparuša)[уреди]

Именица[уреди]

опаруша, ж

Облици:

  1. опа̀руша Змајево [1]
  2. опа̀руша [1]

Значења:

  1. Врста хлеба. [1]
  2. Врста теста од попареног брашна. [1]

Примери:

  1. У гладним годинама, у неродици, мешен је хлеб од мешавине ражаног, јечменог и пшеничног брашна, тзв. опаруша. [2] [1]
  2. Опаруша је боља ако се пече у фуруни. Бегеч [1]
  3. запарен тврди хлеб који се стави на врело уље и лук а затим се дода бибер и паприка и све се запече у рерни. Ловра [1]


Синоними:

  1. уштипак [1]
  2. попара [1]


Референце[уреди]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 31.

Напомене[уреди]