клегер
клегер
Именица
[уреди]клегер, м
Значења:
- Талог од вина у бурету. [1]
Примери:
- Ото̀чио сам сво ви́но из бура́ди и од кле́гера ѝспеко до̀бру ра̀кију. Бегеч Сусек Свилош Черевић Нови Карловци Равно Село Змајево [1]
- До̀шо̄ сам гу̀мо̄м до кле́гера, па ми се ви́но заму́тило. Лаћарак [1]
- Када ски̑дамо ви́но са кле́гера, о̀та̄чемо пр̏ви пу̑т и̏сто. Бачинци [1]
- Па то̑ је ки̏селица као од ви́на, та̑ј кве́гер до̏ле што, тај гу̀стӣш што спа̏дне до̏ле. Бешка [1]
- После претакања [вина] остаје талог зван „клагер”. [2] [1]
Референце
[уреди]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 49.