каурма
каурма
Именица
[уреди]каурма, ж
Облици:
Значења:
- Врста јела од свињских изнутрица. [1]
Примери:
- За доручак се још јела храна од изнутрица божићне печенице и „каурма” ( — Чр). [2] [1]
- Ни́сам во̀ло̄ да је̏дем кау̀рме̄, ал ма̏ти ни́је да́ла да се би̑ра шта о̏ш, шта не̑ш да је̏деш. Лаћарак Бачинци [1]
- Ни̏шта не̑ма да се ба̑ца, по̀купиш цре́ва, мѐтеш до̏ста лу̏ка, ма̑сти и о̏нак пр̏жиш и кад би̏де го̀тово, мож д[а] ума̑чеш ле̏ба у̀ тај со̏фт. Зо̀то ти не̑ма бо̏ље од каву̀рме, а не̏ки се сти́диду да ка̑жу да то̑ је̏ду. Јаша Томић Каћ Бегеч Шурјан Бока Неузина [1]
- Ма̏ло, ма̏ло лу̏ка, и ма̏ло папри̏ке, ма̏ло бибе̏ра, со̏ли. Каву̏рма. Избиште [1]
Референце
[уреди]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 61.