Пређи на садржај

гулаш

гулаш

гулаш (српски, lat. gulaš)

[уреди]

Именица

[уреди]

гулаш, м

Облици:

  1. гу̀ла̄ш, гу̏ла̄ш [1]

Значења:

  1. Јело од меса (обично говеђег), динстано са доста лука и паприке, паприкаш. [2] Ђурђево[1]

Примери:

  1. За чѐтир о̏собе да ру́чају, ми̏слим, па̀прикаш с рѐза̄нци, или го̀веђӣ гу̏ла̄ш, јел шта̏ ко̏ пра̏ви. [3] Параге [1]
  2. Ја̑ би та̏ко јѐла јѐда̄н до̏бар гу̏ла̄ш, зна́ш ка̏ко, не̏ би сме̏ла. Суботица [1]# Од рибе се може правити чорба, а може се правити — то су захтевали већином кафеџије — као гулаш. [4] Моровић [1]


Референце

[уреди]
  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
  2. ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска),996, 95 стр, стр. 8.
  3. ↑ Марија Шпис, Фонолошки опис говора Парага. — СДЗб, књ. ХХХVII,991, 553—620, стр. 69.
  4. ↑ Велимир Михајловић—Гордана Вуковић, Српскохрватска лексика рибарства. Нови Сад (Филозофски факултет),977, 457 стр.

Напомене

[уреди]
Преузето из „https://sr.wiktionary.org/w/index.php?title=гулаш&oldid=412832”