paradajz
paradajz
Imenica
[uredi]paradajz, m
Značenja:
- bot., lat. Solanum lycopersicum [1]
Paradajz / rajčica (Lycopersicon esculentum) se često smatra povrćem, mada je on u stvarnosti citrusno voće. Ukusan je kada se jede sirov, u salatama ili sendvičima, skuhan ili konzervisan. Iako izvorno dolazi iz zapadne strane Južne Amerike, iz regije Kolumbije, Ekvadora, Perua, Čilea i zapadnog dijela Bolivije, paradajz je važan dio evropske prehrane već stotinama godina. Pored toga što je ukusan, naučnici poručuju da je paradajz jako zdrava namirnica: nema škroba, ima nisku kalorijsku vrijednost, a pun je vitamina i važnih antioksidanasa.
Sinonimi:
- reg. crveni patlidžan reg., paradajz reg., rajčica reg., pomidor reg., vrenak reg., vučja jabuka reg., domat reg., zlatna jabuka reg., jabučica reg., kavada reg., petlidžan reg., rajska jabuka reg., tomat reg., crven patlidžan reg. [1]