štrúdla

štrúdla

štrúdla (srpski, lat. štrúdla)[uredi]

Značenja:

  1. Vrsta kolača od kiselog testa nadevenog orasima, jabukama, makom i sl.; pita savijača. [1][2]

Primeri:

  1. Štrúdle smo mésili prázne, s òrasima i s mȁkom. Premazívali smo s jàjetom i pѐkli. Novi Sad [2]
  2. Prȁvimo štrúdlu. Stari Slankamen [2]
  3. Štrúdla — tȍ je ono sa mȁkom. [3] [4] [5] Banatska Palanka Bačinci Laćarak Buđanovci Subotica Pačir Kula Turija Čurug Ravno Selo Gospođinci Žabalj Kać Begeč Novi Kneževac Mokrin Novi Bečej Izbište Jasenovo [2]


Reference[uredi]

  1. Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska), 1996, 95 str, str. 8.
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
  3. Pavle Ivić—Žarko Bošnjaković—Gordana Dragin, Banatski govori šumadijsko-vojvođanskog dijalekta. Druga knjiga: Morfologija, sintaksa, zaključci, tekstovi. — SDZb, HVIII, 1997, 586 str, str. 452.
  4. Ivanka Rajkov, Prilog za dijalektološki rečnik govora Mokrina. — PPJ, 7, 1971, 187—192.
  5. Gordana Galetin, Iz leksičke problematike severne Šajkaške. — PPJ, 16, 1980, 59—92.

Napomene[uredi]