шуфнудла
šufnudla
Именица
[уреди]šufnudla, ж
Облици:
- šȕknúdle, šȕpnūdle, šȕfnōdle, šufnudle, šȕpknūdle [1]
- šȕfnūdla [1]
- šȕknúdle, šȕpnūdle, šȕfnōdle, šufnudle, šȕpknūdle [1]
- šȕfnūdla [1]
- šȕknúdle, šȕpnūdle, šȕfnōdle, šufnudle, šȕpknūdle [1]
- šȕfnūdla [1]
- šȕknúdle, šȕpnūdle, šȕfnōdle, šufnudle, šȕpknūdle [1]
- šȕfnūdla [1]
Значења:
- Jelo od testa u vidu rolnica uvaljanih u upržene hlebne mrvice. [1]
Примери:
- Omiljeno jelo od testa su i „šufnudle” koje se prave od osoljenog brašna i mlake vode uz dodatak obarenog krompira ( — Čr; S; NK) [ZPR]. [2] [1]
- Ta za vèčeru jȇ tàke vrúće šȕfnūdle i ȍnak célu nȏć nè mož da spȃva, ga bòle stòmāk, a tȇsto téško, pa nè vāri. [3] Шурјан Мол Чуруг Равно Село Госпођинци Жабаљ Каћ Јаша Томић Бока Неузина [1]
- Ìdem sȁmo da zamȇsim šȕpknūdle, tȏ bȑzo ìde i hȍman dòlazim da ti ispripòvēdam kȁko je bílo ù svatove. Јаша Томић Шурјан Бока Неузина [1]
- Màkar da si naméstila pȕnu kastrólu níje dȍsta sȁmo šȕpnūdle, će da se oglàdni bȑzo. Бока Јаша Томић Шурјан Неузина [1]
Референце
[уреди]- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 32.
- ↑ Гордана Галетин, Из лексичке проблематике северне Шајкашке. — ППЈ, 16, 1980, 59—92.