vȋnska kiselica
Izgled
vȋnska kiselica
vȋnska kiselica (srpski, lat. vȋnska kiselica)
[uredi]Značenja:
- Kiselina koja se dobija od vinskog kamenca. Sremski Karlovci[1]
- Talog od isceđenog grožđa. [1]
Primeri:
- Od taloga po sle vrenja grožđa, a i kasnijih taloga, pro izvodila se rakija vinska kiselica. [2] [1]
Reference
[uredi]- ↑ 1,0 1,1 1,2 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
- ↑ Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska),996, 95 str, str.1.