чобанска тарана
Изглед
чобанска тарана
чобанска тарана (српски, lat. čobanska tarana)
[уреди]Облици:
Значења:
Примери:
- Чувари стоке најчешће су се хранили „чобанском тараном” (тараном динстаном на масти и луку док не омекша), жгањцима, паприкашем од печурки, рибом. [3] [1]
Референце
[уреди]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Речник српских говора Војводине, измењено и допуњено издање у 4 тома, приредили мр Дејан Милорадов, Катарина Сунајко, мр Ивана Ћелић и др Драгољуб Петровић, Матица српска, Нови Сад.
- ↑ Анђелка Петровић, Пастирска терминологија Буковца (рукопис дипломског рада).
- ↑ Љиљана Радуловачки, Традиционална исхрана Срба у Срему. Нови Сад (Матица српска), 1996, 95 стр, стр. 19.